IL TERRITORIO

CARATTERISTICHE

Terreno calcareo, giustamente drenante ma non troppo sciolto, altitudine fra 350 e 390 metri sul livello del mare, esposizione ottimale: ad una natura così non occorre aggiungere altro, se non tutto il nostro impegno ed il nostro entusiasmo.

TRADIZIONE

Nella valle di Mezzane, la vite e l'olivo rappresentano una tradizione millenaria, insieme ad altre attività agricole come la coltivazione dei frutteti e l'allevamento di una specie ovina autoctona, la pecora Brogna.

FESTA DELL'OLIO

Nel mese di novembre, l'azienda agricola San Cassiano è fra i protagonisti della Festa dell'Olio di Mezzane, un evento che si propone di sostenere e diffondere la cultura dell'olio d'oliva monocultivar, fra convegni, assaggi e manifestazioni letterarie: vi aspettiamo.